Dieta dopo dieta, sempre punto e a capo? Ti spiego il perché

Sai qual è la verità? La maggior parte delle diete fallisce non perché manchi la forza di volontà (che rimane comunque un fattore determinante)… ma perché vengono impostate male fin dall’inizio!
Spesso promettono risultati rapidi, tagliano troppe calorie o eliminano interi gruppi alimentari anche quando non ce n’è assolutamente bisogno.
Certo, creare un grosso deficit calorico all’inizio funziona e si perde peso, ma poi anche grazie ad alcuni adattamenti ormonali la fame aumenta e si riprende tutto, spesso con gli interessi. Il cervello interpreta le restrizioni, soprattutto quelle estreme, come una possibile carestia o minaccia, attivando risposte di stress e desiderio di “compensazione” (pensiamo alla così detta fame nervosa, fino alle abbuffate ecc.).

Molti piani sono pensati per funzionare “sulla carta”, ma non tengono conto di gusti, lavoro, sport ma anche della socialità: pensare di seguire una dieta senza scontrarsi con eventi come compleanni, cene, matrimoni ecc secondo me è impensabile.

La dicotomia “tutto o niente” porta molte persone a mollare appena si “sgarra”, ma lo sgarro esiste solo laddove c’è uno schema troppo rigido da seguire, il che è già un problema in partenza.

Le diete funzionano solo se diventano uno stile di vita: cioè se sono personalizzate, flessibili e sostenibili nel tempo.
Vi garantisco che non serve soffrire per stare in forma — serve imparare a mangiare in modo intelligente magari abbinando attività fisica al percorso.