Digiuno intermittente: mito o metodo scientifico per stare meglio?

Il digiuno intermittente non è una vera e propria dieta, ma un modo di organizzare i pasti.
Il più comune è il 16:8: 16 ore di digiuno, 8 in cui si mangia normalmente.
Se pensate che sia un modo per dimagrire più facilmente vi sbagliate di grosso, a parità di consumo calorico non vi è nessuna differenza.
Non è adatto a tutti, può essere utile ad esempio a chi ha pochissima fame al mattino e preferisce concentrare i pasti nel resto della giornata, viceversa chi ha diabete, disturbi alimentari o una cattiva gestione della fame dovrebbe evitarlo perché è facilissimo sforare il proprio fabbisogno calorico saltando ad esempio la colazione e mangiando troppo a cena.
In pratica, può essere uno strumento utile per alcune persone, ma occhio a considerarla una strategia miracolosa o particolarmente vantaggiosa.